Težina kolača s hladnjakom

Težina ormara za hlađenje kolača obično je oko 258 kg, ovisno o zahtjevima za prilagodbu i konfiguraciji. Ormar zaslona pružen u trgovini ima dvostruki sustav za kontrolu hlađenja i grijanja temperature, s temperaturnim rasponom od -30-10 stupnjeva, a temperaturna fluktuacija i ujednačenost kontroliraju se između 1-3-5 kako bi se osigurala kvaliteta očuvanja kolača. Veličina studija je 595 × 680 × 1805, što može smjestiti kolače različitih veličina.