Koje su uobičajene vrste komercijalne opreme za hlađenje?

Uobičajena komercijalna rashladna oprema uključuje sljedeće vrste: ### rashladna oprema - ** Komercijalni hladnjaci **: podijeljeni u vodoravne hladnjake i vertikalne hladnjake. Vodoravni hladnjaci imaju veći unutarnji prostor i pogodni su za skladištenje mesa, morskih plodova i drugih sastojaka; Okomiti hladnjaci su prikladniji za skladištenje pića, povrća, voća itd. . - ** Ohlađeni radni trag **: Kombinacija hlađenja s operativnim stolom, kuhar može staviti pripremljene sastojke na sebe, što je prikladno za upotrebu i može osigurati svježinu sastojaka. Često se koristi u kuhinjama kao što su sushi restorani koji imaju visoke potrebe za očuvanjem hrane. ### Oprema za zamrzavanje - ** Komercijalni zamrzivač **: Koristi se za duge - izraz skladištenja hrane, poput brzog - smrznutog knedle, trajne rižine kuglice itd., Koji mogu smanjiti temperaturu na u nastavku -, inhibing rasta rasta, Enzimi . - ** Brzi zamrzivač **: Može brzo smanjiti temperaturu hrane na ispod točke zamrzavanja. Naširoko se koristi u tvrtkama za preradu hrane. Na primjer, biljke za preradu morskih plodova mogu brzo smrznuti svježe ulovljene ribe i škampe kako bi zadržale svoje hranjive tvari i okus. ### Centralni klima uređaj - ** Varijabilna frekvencija Multi - Split Central klima uređaj **: Koristi tehnologiju varijabilne frekvencije za kontrolu brzine kompresora i ventilatora. Prednosti su ušteda energije, stabilna efekti hlađenja i grijanja, velika udobnost i niska buka; Nedostaci su visoka početna ulaganja, složena tehnologija i profesionalno održavanje i uklanjanje pogrešaka {. - ** Izvor vode Multi {- podijeljeni središnji klima uređaj **: Korištenje vode kao rashladnog sredstva, ima visoku učinkovitost hlađenja i grijanja, i jednostavno održavanje, ali inicijal je veliki i zauzima velik prostor {}. Klima uređaj **: Koristi kanale za cirkulaciju rashladnog sredstva, fleksibilnu instalaciju, može postići jednoliku raspodjelu temperature u zatvorenom prostoru, a također je prikladno za održavanje. Međutim, ventilator je bučan prilikom trčanja, a na kvalitetu zraka može utjecati. ### Oprema za hlađenje hladnjaka - ** Oprema za hlađenje kompresora **: Sastoji se od kompresora, isparivača, kondenzatora i sustava električnog upravljanja itd. Ima dobar efekt hlađenja i brzu brzinu, ali je cijena CONNSETS -a: Oprema {25} {* {* {* {* Isparivač, kondenzator, sustav ventilatora i električnog upravljanja itd. Ima jednostavnu strukturu i prikladno održavanje. Pogodno je za malu i srednju - hladno skladištenje veličine, s niskim troškovima i jednostavnom instalacijom {. - ** Oprema za hlađenje od hladnjaka **: Sastoji se od rashladne jedinice, spremnika za vodu, kondenzatora i elektroničkog kontrolera. Temperatura izvora vode nije ograničena, učinkovitost je velika, a efekt hlađenja stabilan, ali održavanje opreme je malo teško . - ** Sustav rashladnog sustava amonijaka **: pogodan je za veliko skladištenje hladnoće, s velikim rashladnim kapacitetom, visokim omjerom energetske učinkovitosti, ali niska cijena, ali amomonija je toksična. Sigurnosni operativni postupci moraju se strogo slijediti prilikom korištenja. ### Oprema za izradu leda - ** Jestivi ledeni stroj **: Uključuje je jestive strojeve za pahuljice, koji se koriste u raznim jestivim scenama i očuvanju hrane; Postoje i jestivi strojevi za kocke leda, koji se koriste za izradu malog kocke leda za čajna pića, itd. . - ** Industrial Ice Machine **: Kao što je stroj za slani led, koji se koriste za privremenu očuvanje, poput proizvodnje morskih plodova.